કુદરતી કેરોટિન શું છે?

કેરોટીનોઈડ એ કાર્બનિક રંગદ્રવ્યો છે જે છોડ અને અમુક ચોક્કસ પ્રકારની ફૂગ અને શેવાળમાં જોવા મળે છે.કેરોટીનોઇડ્સ એ છે જે ગાજર, ઇંડા જરદી, મકાઈ અને ડેફોડિલ્સ જેવી વસ્તુઓને આબેહૂબ પીળો-નારંગી રંગ આપે છે.ત્યાં 750 થી વધુ કુદરતી રીતે બનતા કેરોટીનોઈડ્સ છે, પરંતુ આપણે આપણા સામાન્ય માનવ આહારમાં લગભગ 40 જ જોઈએ છીએ.
એન્ટીઑકિસડન્ટોની જેમ, કેરોટીનોઇડ્સ તમારા શરીરમાં સેલ્યુલર નુકસાનને સુરક્ષિત કરે છે, જે ક્રોનિક રોગોની સાથે અકાળ વૃદ્ધત્વની શરૂઆતને અટકાવે છે.
ઘટકો:
β – કેરોટીન, (α – કેરોટીન), δ – કેરોટીન, ζ – કેરોટીન અને અન્ય કેરોટીનોઈડ્સ.

મુખ્ય વિશિષ્ટતાઓ:

નેચરલ કેરોટીન પાવડર CWD 1%, 2%,
નેચરલ કેરોટીન ઇમલ્શન 1%, 2%
કૃત્રિમ કેરોટિન પાવડર CWD 1%, 2%,
કૃત્રિમ કેરોટીન ઇમલ્શન 1%, 2%

ટેકનિકલ પરિમાણો:

સંગ્રહ:

ઉત્પાદનને સીલબંધ અને શેડમાં રાખવું જોઈએ, સૂકી, ઠંડી, સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવું જોઈએ.

અરજી:

કેટલાક અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે કેરોટીનોઈડ એથરોસ્ક્લેરોસિસ થવાના તમારા જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.હાયપરટેન્શન, ગ્લુકોઝ અસહિષ્ણુતા અને પેટની સ્થૂળતા એથરોસ્ક્લેરોસિસ માટેના તમામ જોખમી પરિબળો છે, અને અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે કેરોટીનોઈડ આ જોખમી પરિબળોને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
કેટલાક અભ્યાસોએ એ પણ દર્શાવ્યું છે કે જ્યારે કેરોટીનોઈડ્સનું સેવન કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે તમારી ત્વચામાં સંગ્રહિત થાય છે અને યુવી કિરણોત્સર્ગથી ત્વચાને થતા નુકસાન સામે રક્ષણની લાઇન તરીકે સેવા આપે છે.
કેરોટીનોઇડ્સ ત્વચાના કેન્સર અને પૂર્વ-ત્વચાના કેન્સરના વિકાસ સામે રક્ષણ કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
નૂડલ્સ, માર્જરિન, શોર્ટનિંગ, પીણાં, ઠંડા પીણાં, પેસ્ટ્રી, બિસ્કીટ, બ્રેડ, કેન્ડી, કી ફૂડ વગેરેમાં કલરન્ટ્સ અને ન્યુટ્રિશનલ ફોર્ટીફાયર તરીકે કેરોટીનનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.